Όλα τα φρούτα προετοιμάζονται ένα ένα στο χέρι, τοποθετούνται σε μικρές κατσαρόλες και επεξεργάζονται σε χαμηλή φωτιά. Με πολλή αγάπη και μεράκι δημιουργούμε τα γλυκά του κουταλιού και τις μαρμελάδες της charismama απαλλαγμένα από συντηρητικά και πρόσθετα.

Στη charismama αξιοποιούμε το σύνολο του καρπού όπου είναι δυνατόν, ειδάλλως κομποστοποιούμε τα υπολείμματα. Ακόμη, χρησιμοποιούμε ανακυκλωμένες ή και ανακυκλώσιμες συσκευασίες και προσφέρουμε κίνητρα και ιδέες επαναχρησιμοποίησης αυτών.